Что Вы сегодня готовили/ели

Беседы на околопсихиатрические и отвлеченные темы - развлечения, хобби и т.д. Допускается флуд, но без взаимных оскорблений участников.
Аватара пользователя

Topic Author
Айко
Сообщения: 431
Зарегистрирован: 28 мар 2018, 11:06
Благодарил (а): 234 раза
Поблагодарили: 249 раз

Что Вы сегодня готовили/ели

Сообщение Айко » 30 июл 2018, 09:25

Может темку заведём? «Кого , чего»сегодня ели? Сейчас много кабачков, баклажан. Дочь натерла кабачки и с сыром и курицей запекла , вкусно как будто грибы. Но я бы курицы меньше положила. ( я экономная) она по-моему все подложку филе на 5 кабачков :gamer:
Просто жить и радоваться.....

Аватара пользователя

Topic Author
Айко
Сообщения: 431
Зарегистрирован: 28 мар 2018, 11:06
Благодарил (а): 234 раза
Поблагодарили: 249 раз

Что Вы сегодня делали

Сообщение Айко » 30 июл 2018, 09:27

ТаняН писал(а):
30 июл 2018, 08:53
Рецепт-всё просто.На литр воды 2 ложки соли , 3-сахара и чайная, можно десертная ложка уксусной кислоты.
Ну и трава какая есть, укроп , хрен, литья вишни смородины, чеснок, перец, лаврушка.
а потом ждать, проверять !!!! У меня две банки обязательно вырывались! Да рецепт примерно такой же
Просто жить и радоваться.....

Аватара пользователя

ТаняН
Сообщения: 489
Зарегистрирован: 09 янв 2018, 19:35
Откуда: г.Курск
Благодарил (а): 706 раз
Поблагодарили: 291 раз

Что Вы сегодня делали

Сообщение ТаняН » 30 июл 2018, 09:33

Айко писал(а):
30 июл 2018, 09:25
Может темку заведём? «Кого , чего»сегодня ели? Сейчас много кабачков, баклажан. Дочь натерла кабачки и с сыром и курицей запекла , вкусно как будто грибы. Но я бы курицы меньше положила. ( я экономная) она по-моему все подложку филе на 5 кабачков :gamer:
Теперь с вас рецептик!
Два кабачка лежат, сыр тоже есть.Что с этим делать?

Аватара пользователя

Topic Author
Айко
Сообщения: 431
Зарегистрирован: 28 мар 2018, 11:06
Благодарил (а): 234 раза
Поблагодарили: 249 раз

Что Вы сегодня делали

Сообщение Айко » 03 авг 2018, 05:00

Кабачки натираешь на крупной терке , отжимаешь а может и нет! Туда растит масло, зелень, перец, лук, соль, 1 яицо ( это на два кабачка) в форму и в духовку на 20 минут ( примерно за 5 минут до готовности натёртый сыр)
Просто жить и радоваться.....

Аватара пользователя

MonaLiza
Сообщения: 959
Зарегистрирован: 07 янв 2018, 17:03
Благодарил (а): 979 раз
Поблагодарили: 643 раза

Что Вы сегодня делали

Сообщение MonaLiza » 03 авг 2018, 09:31

Мужу в кабачки надо фарш добавлять, и то раз в год готовлю такие драники. Мы баклажаны любим :)

Аватара пользователя

MonaLiza
Сообщения: 959
Зарегистрирован: 07 янв 2018, 17:03
Благодарил (а): 979 раз
Поблагодарили: 643 раза

Что Вы сегодня делали

Сообщение MonaLiza » 03 авг 2018, 09:44

Каждый почти день курицу гриль готовлю, две курицы. Грудку ест только сын и конечно она остаётся. Курица у нас как семечки, ещё мясной обед на два дня готовлю.
Вернемся к грудке - из нее можно отдельно салат приготовить, вкусные на майонезе, а майонез - калории...
Последний раз редактировалось MonaLiza 03 авг 2018, 09:44, всего редактировалось 1 раз.

Аватара пользователя

ТаняН
Сообщения: 489
Зарегистрирован: 09 янв 2018, 19:35
Откуда: г.Курск
Благодарил (а): 706 раз
Поблагодарили: 291 раз

Что Вы сегодня делали

Сообщение ТаняН » 03 авг 2018, 09:44

Да, я тоже приготовила: кабачки, лук .чеснок ,сыр, яйцо и фарш (покупала готовый куриный-фу гадость, лучше грудку купить и покрутить самой), сверху помидор и сыр в конце.И в духовку.Муж такое не стал есть , а мы с сыном с удовольствием. На даче есть ещё один кабачок.Может ещё разок приготовлю.
На даче растёт 2 кустика кабачка и 1 тыквы.Иногда кашу с тыквой хорошо покушать.
А баклажаны мы не едим, от слова совсем.

Аватара пользователя

MonaLiza
Сообщения: 959
Зарегистрирован: 07 янв 2018, 17:03
Благодарил (а): 979 раз
Поблагодарили: 643 раза

Что Вы сегодня делали

Сообщение MonaLiza » 03 авг 2018, 09:58

Баклажаны идут великолепно и без мяса у нас. Особенно запечённые , в духовке или на мангале.
У подруги дочь вышла за россиянина, так он баклажаны, кинзу, мяту, лобио, фасоль не ест. А у нас это основные приправы. Молоко с хлебом выпьет или яблочко, это взрослый мужик.
То что его мама готовила, а мама там и не готовила - пельмени из магаза и сосиски.... это ест и шашлык, суп с петрушкой может.
Я допустим кабачки и свинину не ем, чеснок и селёдку, могу съесть конечно, но не готовлю. Только в шубе селедка по праздникам.
Кабачки не садила, тыквы несколько шт есть - мама сажала и одну я - медовая какая то, стаканчик рассады купила на рынке.
Жара и без полива всё.
Кинзу и укроп заморозила, петрушка не взошла у мамы, конечно надо каждый день жить на даче.

Аватара пользователя

Topic Author
Айко
Сообщения: 431
Зарегистрирован: 28 мар 2018, 11:06
Благодарил (а): 234 раза
Поблагодарили: 249 раз

Что Вы сегодня делали

Сообщение Айко » 03 авг 2018, 11:26

У нас и баклажаны тоже больше любят, это я кабачки заставляю!!! Вариант жаренных баклажан завернутых в помидор с чесноком это самый любимый, а вот запечённый вариант Мона подскажите?
Просто жить и радоваться.....

Аватара пользователя

p-mama
Администратор
Сообщения: 1802
Зарегистрирован: 04 янв 2018, 14:51
Откуда: Москва
Благодарил (а): 730 раз
Поблагодарили: 1523 раза

Что Вы сегодня делали

Сообщение p-mama » 03 авг 2018, 11:36

Конечно, поливать надо. Я тоже не каждый день на даче, так огурцы все буквой зю скрючились от сухости...Садовник Алик говорит, что поливал, на самом деле конечно ленится...Кабачки есть, мало. Редиски много, зелени. Утром дно бассейна пылесосила водным пылесосом, чисто стало, искупалась. Все купаются, а чищу бассейн я. Ладно, не такой уж большой труд и на свежем воздухе, опять же.
Все, что не убивает, делает нас сильнее.

Ответить